鹿100%生ハンバーグ（5ヶ）と鹿ステーキ（500ｇ）セット

「鹿100%ジューシー生ハンバーグ」（150ｇ×5ヶ）
大自然の恵みをいっぱいにうけた岐阜県産の鹿肉のミンチを使い、肉々しくもやわらかく仕上げた生ハンバーグです。栄養満点のヘルシーな赤身のお肉はとても上品な味わいです。肉の旨味をとじ込めました。焼くだけでまさに出来立ての旨味が味わえます。

「やわらか鹿ステーキ」（100ｇ前後×5~6パック）
やわらかく、繊細な仔鹿のモモ肉を、64度の温度で1時間30分じっくりと低温調理しています。真空低温調理の技術を使うことにより、軽く焼くだけでレストランのクオリティと同レベルのステーキをご自宅で召し上がれますように仕上げました。

解凍後はお早目にお召し上がりください。