青森県産青天の霹靂　白米10kg

【青森のお米マイスター厳選の一等米のみを、ご注文後の精米鮮度でお届けします。】

青森県産　青天の霹靂
~平成27年に青森県で初めて食味「特A」評価を取得した期待のお米~

平成27年産米デビューの青森県初、同年食味ランキングで「特A取得」！！
青森期待の新品種「青天の霹靂」です。

名前の由来：青天の「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。
「霹靂」は稲妻。稲妻は稲の妻と書くように、稲に寄りそい米を実らせるとされています。
晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられました。

ほどよいツヤ、柔らかな白さ、粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わのお米です。

「青天の霹靂」は、農薬の散布回数や肥料の青森県の定めた厳しい基準を厳守し、
更には収穫後に、タンパク質、アミロース等の成分検査で合格したもののみ（結果的に全てが一等米になります）が
「青天の霹靂」として販売される青森県の米作りのプライドをかけたお米です。

・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・R3年度産は11月からの出荷となります。